La Otra Cara De El Graderio

Fotos Barriada la playa juvenil

Os subo unas fotitos del último partido del Barriada la playa juvenil

2º Trofeo Ciudad del Puerto

Entrega del Trofeo al Racing Club Portuense, Campeón de la segunda edición del Trofeo Ciudad del Puerto.

Foto Rafa

Foto San Marcos – El Colorao (Juvenil)

Nuevo tema de conversacion

Para seguir con los temas de conversacion, proponemos uno que puede ser una gran patata caliente.

Que te parece la actuacion que esta haciendo el R. C. Portuense en la liga.

Admitimos cualquier comentario siempre que esten dentro de un orden y no insulten o degraden a alguna persona o entidad.

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Cromo Enrique Montero

Hoy os traigo un cromo-ficha plastificado de Montero que incluyen una moneda de 1 peseta puesta en circulación para conmemorar el Campeonato Mundial de Fútbol de 1982 celebrado en España.

No todos los jugadores que aparecen en estos cromos participaron en la fase final del Mundial, pero si que de una manera u otra fueron preseleccionados en los distintos partidos de prueba previos al mundial.

Y seguimos creciendo

El Graderio sigue creciendo y recibimos la incorporacion de 3 nuevos fichajes, a cual de ellos mejor. Jorge Peluffo y Josemi Prado estaran en las fotografias. Dos excelentes personas y fotografos que han decidido colaborar con nosotros. Jorge ya ha publicado sus instantaneas en la web y Josemi esperamos que lo haga muy pronto.

La otra incorporacion, un fichaje estrella en el mundo de la informacion que junto a Juanmi son la pareja de oro en las noticias. Su nombre Paco Guerrero, que seguro que algunos lo conoceran. Ya podeis leer articulos suyos en la web.

Esperamos que a todos os agrade el que estas tres grandes personas se hayan incorporado a nuestras filas. Ya somos 8. Y subiendo.

El Graderio

Calidad de la alimentación normal

Según el Dr. Pedro Escudero “El padre de la Nutrición” – “todo Régimen Normal debe cumplir con las 4 leyes de alimentación” descripta en la publicación anterior

La segunda ley habla de la CALIDAD Y dice que todo plan de alimentación debe ser COMPLETO  EN LA CALIDAD DE SUS NUTRIENTES para darle al cuerpo lo necesario para crecer, mantenerse, reparar sus tejidos, defenderse contra ataque de microorganismos, generar calor corporal y  brindar energía para la actividad.

Esto es válido para la alimentación de todo individuo NORMAL – Mas aún para todo deportista ya que realiza mucha actividad física  y el gasto calórico será mayor dependiendo del tipo de deporte, intensidad y tiempo  que practica.  Es necesario reponer nutrientes de buena calidad y completos-

El secreto para practicar una alimentación completa se basa en la variación del consumo de alimentos

Incluir  en la alimentación todos los alimentos de cada grupo en forma variada nos asegura que le proporcionamos al cuerpo todo lo que necesita para desplegar plenamente todo su potencial.

Nutrición y Deporte

¿Qué busca todo deportista?

La meta de todo deportista es competir y ganar.  Para ello debe lograr el más alto rendimiento físico en el deporte que desarrolla.

¿Cómo se logra un alto grado de rendimiento?

Desarrollando un buen estado físico a través de tres grandes pilares:

1-      El entrenamiento

2-      La alimentación

3-      La hidratación

La Nutrición en el deporte depende de la intensidad y el tiempo de entrenamiento del deportista   que a su vez va a ser diferente si se trata de una práctica amateur o  profesional.

¿Cuál es el combustible del cuerpo?

Se necesita energía para  generar  calor y movimiento en el cuerpo. El combustible que proporciona esa energía se encuentra en los nutrientes de los alimentos.

¿Qué proporciona la alimentación normal?

La alimentación Normal permite:

-          Mantener constante la composición del cuerpo.

-          Y asegurar la sensación de bienestar que impulsa a la actividad

¿Cómo es un Régimen Normal?

El plan de alimentación debe ser:

-          Suficiente en la cantidad de alimentos de acuerdo a la edad, sexo y actividad física.

-          Completa en la calidad de nutrientes para darle al cuerpo  todas las sustancias que lo integran-

-          Armónica en la proporción de los principios nutritivos para ser mejor utilizados.

-          Adecuados a la situación y gustos y hábitos del individuo

Características generales a tener en cuenta en  la Nutrición deportiva

La Alimentación del deportista, debe reunir los lineamientos de un Régimen Normal y además tener en cuenta:

1-      Reponer la energía gastada durante el entrenamiento

2-      Hidratar el cuerpo de acuerdo a la pérdida de líquidos producidas

3-      Organizar los Planes de Alimentación  dependiendo de los distintos momentos a saber:

-          Alimentación Pre-competencia

-          Alimentación  Durante la competencia

-          Alimentación Post-competencia

En las próximas publicaciones se desarrollarán todos estos puntos y los principales errores encontrados en la alimentación del deportista.

Mi  nombre es María Ángela  Sansalone, natural de Argentina aunque llevo 2 años en El Puerto de Santa María. Soy  Diplomada en Nutrición en la Universidad de Buenos Aires y poseo más de 15 años de experiencia trabajando en la Evaluación Nutricional.

He llevado a cabo mis proyectos en Hospitales de alta complejidad tanto en Argentina como en España y además  he impartido clases en la Universidad de Buenos Aires.

Mi  experiencia se basa en:

- Evaluar  nutricionalmente a las personas mayores de 6 años

- Estudios de hábitos alimentarios

- Dietas personalizadas

- Educación alimentaria con juegos  de grupo

- Sin medicamentos ni productos adelgazantes

Soy pionera introduciendo en España  el  ENFA, que es la Evaluación Nutricional por Fraccionamiento Antropométrico. Sistema por el cual puedo evaluar la situación del paciente por diferentes mediciones las cuales me darán a conocer el estado alimentario en el que se encuentra. De esa forma puedo hacer un plan de alimentación totalmente detallado y adaptado a cada paciente con una consolidada base de datos. Es importante detallar que este es el método que se utiliza para equilibrar la alimentación de los deportistas de elite y alta competición.

Es para mí un placer compartir con ustedes mi experiencia en la Nutrición  desde  El Graderío, medio único en El Puerto y que viene a cubrir un espacio en el mundo del deporte, no satisfecho anteriormente. Espero veros muy a menudo por mi sección y si tienes alguna duda, pregunta o consulta puedes dejar un comentario. Gracias.

María Ángela Sansalone

Comienza la andadura de María Ángela

Hoy comienza la andadura de María Ángela Sansalone. Licenciada en Nutrición y Dietética y especialista en Evaluación Nutricional.

Su misión en El Graderío es la de poder informar a los deportistas de cuál es la forma correcta de alimentarse para conseguir un excelente rendimiento.

Semana a semana ira añadiendo un capitulo nuevo sobre nutrición y dietética en deportistas para que estés totalmente informado.

Aun así, si quieres realizar un plan nutricional especializado y personal solo tienes que ponerte en contacto con ella. Para ello puedes llamarla al teléfono 664 760 404.

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